Nicaragua | La Cometa

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MILCHSCHOKOLADE – KARAMELL – MANDEL

Die Kaffeebohnen aus Nicaragua stammen aus der Region Jinotega und gedeihen an den Hängen des tropischen Nebelwaldes, in einer Höhe von 1100-1700m.
Die Kaffeeplantagen sind im Besitz des Österreichers Ulrich Salamun, einer der drei Mitglieder der Wiener Kabarettistengruppe Maschek. Ulrich hat sich dem nachhaltigen und biologischen Anbau von hochqualitativen Kaffee verschrieben und legt großen Wert auf nachhaltige Kultivierung der Kaffeepflanzen unter Schattenbäumen, sowie faire Arbeitsbedingungen für seine Beschäftigten. Diesen biologisch angebauten Kaffee importieren wir direkt von Ulrich aus Nicaragua.
Geschmacklich besticht er durch sein rundes und samtiges Mundgefühl, der ihn ideal als Frühstückskaffee oder Verlängerten macht. Er erinnert uns an Schokolade und Karamell mit zarten Mandelnoten.

Zusätzliche Informationen

Gewicht0.25 kg
Land

Nicaragua

Region

Jinotega

Produzent

Ulrich Salamun

Varietät

Catimor

Anbauhöhe

1100 – 1700m

Aufbereitung

gewaschen